Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  

Surówka z rzepą na słodko

Lekka surówka z rzepą, marchewką i słodkimi suszonymi owocami. Podana od razu po przyrządzeniu jest delikatniejsza, po przegryzieniu bardziej ostra. 

Składniki:

  • Rzepa - 2-3 szt
  • Marchew - 1 szt
  • Rodzynki - 1 łyżka
  • Suszona żurawina - 1 łyżka
  • Sos:
  • Olej - 1 łyżka
  • Sok z cytryny - 1 łyżka
  • Cukier - 1/2 łyżeczki
  • Pieprz - do smaku  

Rzepy i marchewkę obieramy i trzemy na wiórki. Dodajemy rodzynki i żurawinę. Składniki na sos mieszamy i dodajemy do sałatki. Pieprzymy do smaku.

Sałatkę odstawiamy do lodówki na pół godziny. Świetnie pasuje do ryby i mięs. 

 

Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty