Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z 2020

Polecane

Tosty z szynką i ananasem na bogato

  Tosty z szynką, ananasem, oliwkami i mocno ziołowym sosem pomidorowym. Proste, ale pełne smaków danie. Składniki:     Chleb tostowy - 1szt (czyli ok. 20 kromek)     Szynka - 10 plasterków     Ser żółty - 10 plasterków     Ananas świeży - ok 1/4 pokrojona w plasterki     Oliwki - 30szt     Papryka peperoni w łagodnej zalewie - 10szt Sos pomidorowy:     Passata pomidorowa - 200ml     Cebula - 1szt mała     Olej - 1 łyżeczka     Zioła prowansalskie suszone - 1 pełna łyżeczka     Sól i pieprz do smaku Na początku przygotowujemy sos pomidorowy. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Smażymy na oleju, aż się zeszkli. Dodajemy passatę, zioła i przyprawy. Smażymy na niedużym ogniu, aż sos będzie gęsty. Odstawiamy do ostudzenia. Połowę chleba tostowego rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy sosem, układamy szynkę, ananasa, oliwki, papryki i na górze ser. Przykrywamy pozostałym chlebem. Zapiekamy w tosterze, aż do mocnego zarumienienia. Podajemy od razu.    

Karczek z porzeczkami i agrestem (z szybkowaru)

Sałatka z winogronem i serem Grana Padano

Zupa dyniowa z gyrosem

Słodko-ostre śledzie z ananasem

Śledzie po japońsku

Pieczone banany z kozim serem i żurawiną

Warzywa na parze w serowym beszamelu

Brioszki z rodzynkami i skórką pomarańczową

Brioszki z pastrami, omletem i karmelizowaną cebulą

Sałatka z wędzonym kurczakiem i granatem

Beza z kremem pigwowym

Owsiane ciasteczka imbirowo-cytrynowe

Surówka resztkowa na kwaśno

Surówka z sezamem w azjatyckim stylu

Ryżowe egzotyczne zapiekanki

Kurczak z mango chutney

Piernikowo - śliwkowe bajaderki

Słodko-ostre skrzydełka pieczone z cebulą

Paneer panir - najprostszy domowy ser

Przepisy kulinarne