Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Śledzie po japońsku

 

Kiedyś punkt obowiązkowy na imprezach, teraz chyba nieco zapomniane. Bardzo fajny i szybki przepis, który warto wypróbować np. na Sylwestra.

Składniki:

  • Filety śledziowe solone a'la Matjas - 5 podwójnych płatów
  • Jajka - 5szt
  • Ogórki kiszone - 4szt
  • Groszek konserwowy - 120g
  • Cebula - 1szt
  • Majonez - 2 łyżki
  • Pieprz, sól, papryka słodka

Ogórki kiszone i cebulę kroimy w kostkę. Mieszamy z groszkiem, majonezem, pieprzem i solą. Wykładamy na duży talerz.
Warzywa najlepiej przygotować dzień wcześniej aby się przegryzły.

Jajka gotujemy na twardo. Po ostudzeniu kroimy na pół.
Płaty śledzia kroimy wzdłuż na pół. Śledzie owijamy wokół połówek jaj. Układamy na warzywach. Jajka posypujemy słodką papryką.  


 

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty