Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2020

Polecane

Pasta twarogowo-tuńczykowa

Pasta kanapkowa z twarogu, tuńczyka i jaj. Konkretna i z dużą ilością białka. Smaku nadaje kiszony ogórek i musztarda francuska. Składniki: Twaróg (u mnie półtłusty) - 150g Jajka - 2szt Tuńczyk w sosie własnym (może być rozdrobniony) - 120g Ogórek kiszony - 3szt Cebula (najlepiej czerwona) - 1szt Musztarda francuska - 2 łyżeczki Koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka Papryka słodka mielona - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz do smaku Jajka gotujemy na twardo. Po ostudzeniu kroimy w kostkę, lub trzemy na tarce o grubych oczkach. Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę. Jeśli chcecie łagodniejszą pastę, możecie sparzyć cebulę wrzątkiem. Twaróg gnieciemy widelcem. Dodajemy jajka, odsączonego tuńczyka, pokrojone ogórki i cebulę, musztardę, koncentrat, słodką paprykę. Całość mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Pasta jest najlepsza po schłodzeniu.    

Focaccia z figami, fetą i salami

Sałatka z kaszą owsianą, wędzonym kurczakiem i porem

Bakłażanowo - orzechowe roladki

Papryki nadziewane mięsem z chorizo i habanero - bardzo ostre

Sałatka z figą, fetą i sosem balsamicznym

Ciasto figa z makiem

Pasta kanapkowa tuńczykowo - sardelowa

Krokiety ruskie (krokiety z ruskim farszem)

Zupa à la leczo z klopsikami

Klasyczna sałatka z porem i ananasem

Ramen na bulionie wołowym z kością

Jajka marynowane (dodatek do ramenu)

Żeberka z warzywami pieczone w rękawie

Sernik na zimno z mirabelkami (ciasto z serków homogenizowanych)

Makaron z indykiem i pieczarkami zapiekany w tymiankowym sosie śmietanowym

Czekoladowe cynamonki - drożdżówki czekoladowo-cynamonowe

Nalewka lipa z miodem (nalewka lipowa, lipówka)

Słodko ostre pieczone kolby kukurydzy

Przepisy kulinarne