Ciasteczka z płatkami owsianymi i słonecznikiem
Pyszne ciasteczka z rodzaju tych zdrowszych ;) płatki owsiane, słonecznik, siemię lniane i daktyle. Ciasteczka są bardzo sycące, sprawdzą się idealnie do pracy, szkoły czy na wycieczkę. Składniki: Płatki owsiane -140g Słonecznik łuskany - 70g Siemię lniane - 20g Daktyle - 50g Cukier - 1 duża łyżka Mąka pszenna - 70g Jajko - 1szt Masło ciepłe - 50g Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Daktyle kroimy drobno. Łączymy wszystkie składniki: płatki owsiane, słonecznik, siemię, daktyle, mąkę, jajko, masło, cukier i proszek do pieczenia. Zagniatamy, aż do połączenia składników. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Odrywamy po kawałku ciasta formujemy kulkę i delikatnie rozpłaszczamy. Układamy na blaszce. Pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 minut, aż do lekkiego zarumienienia. Ciasteczka odstawiamy do wystudzenia. Najlepsze są następnego dnia.
