Niesamowita fasola w kremowym sosie
Biała fasola w sosie z suszonymi pomidorami i szpinakiem. Niezwykle pyszna, choć bardzo prosta i szynka w wykonaniu. Składniki: Fasola biała duża gotowana - 400g Cebula - 2szt Czosnek - 4 ząbki Olej - 1 łyżeczka Suszone pomidory - 5 plasterków Pomidory krojone - 400g Koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka Szpinak świeży - 200g Śmietanka 30% - 100ml Przyprawy: papryka słodka mielona - 1/2 łyżeczki papryka wędzona mielona - 1/2 łyżeczki majeranek i bazylia suszona - po 1 łyżeczka sól i pieprz do smaku Rozpoczynamy od fasoli. W przepisie zdecydowanie lepiej sprawdza się fasola gotowana niż ta z puszki. Fasolę można nawet ugotować dużo wcześniej, poporcjować i zamrozić. Dzięki temu mamy ją zawsze pod ręką. Ja wykorzystałam fasolę Jaś, którą zamroziłam po Wigilii. Na oleju smażymy cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy się zeszkli, dodajemy przeciśnięty czosnek, pokrojone w kosteczkę suszone pomidory i koncentrat. Razem smażymy jeszcze minutę. Teraz dodajemy krojone pomidory i p...
