Chatka Baby Jagi
Goście dzwonią, że będą za pół godziny, a ty nie masz nic do kawy? To ciasto na pewno zdążysz zrobić. Herbatniki, twaróg i bakalie - bez pieczenia, szybko i pysznie. Składniki: Twaróg - 500g Masło ciepłe - 100g Cukier puder - 90g Cukier waniliowy - 20g Kakao - 1 łyżka Żółtka - 2szt Herbatniki (jasne lub ciemne) - 24szt Bakalie pokrojone - 100g (u mnie rodzynki, żurawina, morele suszone, pigwa z nalewki) Alkohol do bakalii - 1 łyżka (opcjonalnie) Polewa: Masło - 2 łyżki Mleko - 2 łyżki Cukier - 2 łyżki Kakao - 2 łyżki Wiórki kokosowe do dekoracji Bakalie kroimy dość drobno. Można do nich dodać łyżkę rumu lub likieru. Ja dodałam nalewkę pigwową. Ciepłe masło ucieramy z cukrami na puszystą masę. Dodajemy twaróg i żółtka, miksujemy, aż składniki dobrze się połączą. Masę dzielimy na pół. Do jednej połówki dajemy 1 łyżkę przesianego kakao i chwilę miksujemy. Herbatniki układamy na folii aluminiowej, jak na zdjęciu poniżej. Na szerokość muszą być 3szt, aby złożyć chatkę. Ja zrobiłam 2 ch...
