Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Sałatka z kaszą owsianą, wędzonym kurczakiem i porem


Kasza owsiana nie jest zbyt popularna w Polsce, a warto włączyć ją do jadłospisu. Jest mniej przetworzona niż płatki owsiane, dzięki temu zawiera więcej wartości odżywczych. Ze względu na smak, jest jedną z moich ulubionych.

Sałatka z kaszą owsianą, porem, kurczakiem i fasolą świetnie sprawdzi się jako konkretne śniadanie.

 Składniki (na 3 porcje):

  • Kasza owsiana - 100g
  • Por - 1/2 dużego
  • Kukurydza konserwowa - 130g
  • Podudzia z kurczaka wędzone - 3szt
  • Papryka czerwona - 1 duża
  • Fasola konserwowa czerwona - 100g
  • Ogórek konserwowy - 2szt
  • Majonez - 2 łyżki
  • Keczup - 1 łyżka
  • Ocet - 1 łyżka
  • Pieprz mielony
  • Pieprz ziołowy 

Kaszę owsianą gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pora kroimy w cienkie plastry i zalewamy na minutę wrzątkiem. Odcedzamy. Kukurydze i fasolę konserwową odcedzamy. Ogórka i paprykę kroimy w plasterki.

Kurczaka wędzonego obieramy i mięso kroimy na kawałki.
Wszystkie składniki sałatki z majonezem, keczupem i octem. Doprawiamy pieprzem i pieprzem ziołowym do smaku. Odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.


  

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty