Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  

Suflet twarogowy z owocami

Suflet twarogowy z owocami

Suflet twarogowy z sezonowymi owocami to rewelacyjne letnie śniadanie lub deser. Jest puszysty i leciutki jak chmurka!

Składniki (2 porcje śniadaniowe lub 4 desery):

  • Twaróg półtłusty - 250g
  • Jajka - 3szt
  • Jogurt naturalny - 100g
  • Cukier - 50g
  • Budyń waniliowy bez cukru - 1szt
  • Sól - szczypta
  • Owoce (u mnie maliny i borówki) - 300g
  • Olej do nasmarowania foremek
  • Cukier puder do dekoracji 


Jajka dzielimy na białka i żółtka. Białka miksujemy ze szczyptą soli na puszystą pianę.

Żółtka ucieramy z twarogiem. Dodajemy jogurt, proszek budyniowy i cukier. Miksujemy na gładką masę. Łączymy z pianą z białek i dokładnie mieszamy.

Masę rozlewamy do 2 lub 4 natłuszczonych naczyń żaroodpornych. Na górze układamy owoce. Pieczemy w 190 stopniach przez 25-30 minut, aż do zarumieniania.

Suflety podajemy od razu, najlepsze są gorące. Przed jedzeniem posypujemy cukrem pudrem.


Komentarze

  1. O mniam! Ależ pięknie się prezentuje, aż żal jeść a z drugiej strony trudno się oprzeć 😀

    OdpowiedzUsuń
  2. Propozycja w sam raz dla osób na keto 👍

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdecydowanie! Ja staram się zwiększyć ilość białka w diecie i twaróg sprawdza się do tego idealnie

      Usuń

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty