Rose matcha latte
Bogata w antyoksydanty zielona herbata matcha w wersji latte z dodatkiem syropu różanego. To połączenie to idealny balans smaków i do tego rewelacyjny wygląd! Składniki na 1 porcję: Matcha - 2g Mleko (krowie lub roślinne) - 150ml Syrop różany (u mnie domowy) - 1 łyżka Cukier różany do dekoracji Będzie ci także potrzebny chasen lub spieniacz do mleka. Sproszkowaną herbatę przesiewamy przez sitko. Zalewamy wodą (około 100ml) o temperaturze 80 stopni. Mieszamy chasenem lub spieniaczem do mleka. Mleko podgrzewamy i spieniamy, aby powstała gęsta pianka. Do szklanki nalewamy syrop różany, powoli wlewamy mleko. Następnie delikatnie wlewamy zieloną herbatę, najlepiej lać po łyżce opartej o wewnętrzną stronę szklanki. Dzięki temu powstanie zielona warstwa pomiędzy mlekiem a mleczną pianką. Całość dekorujemy różanym cukrem. W lecie herbatę można podać na zimno - bez podgrzewania mleka i z dodatkiem kostek lodu.
Hej Chocheleczko! Sałatka jest świetna, a patent z ciepłymi ziemniakami i jarmużem podpatruję, bo pięknie mi rośnie w tym roku (nawet mąż zjadł na śniadanie dzisiaj, bo mu podebrałam z krzaczka te młodziutkie listki, żeby nie sarkał, że twardy :D)
OdpowiedzUsuńNo właśnie u mnie już wyrosły strasznie duże i lekko twarde. Ale nadal są pyszne i trzeba je wykorzystać ;)
UsuńŚwietna sałatka, smaczna i pożywna, w lecie może zastąpić obiad :)
OdpowiedzUsuńhttps://apetycznie-klasycznie.pl/
To prawda! Dziękuję
Usuń