Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  

Klasyczna sałatka z porem i ananasem

 


Idealna sałatka imprezowa. Lekko słodka dzięki dodatkowi ananasa. Świeża papryka sprawia, że jest przyjemnie chrupiąca.

Składniki:

  • Por - 1/2 dużego
  • Kukurydza konserwowa - 1/2 puszki
  • Ser żółty - 100g
  • Papryka czerwona - 1 szt
  • Ananas z puszki - 4 plastry
  • Jajka - 2szt
  • Majonez - 2 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku

Używamy jasnej części pora - myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plastry. Sparzamy go na przykład przelewając na sitku wrzątkiem.
Jajka gotujemy na twardo, po ostudzeniu kroimy w kostkę.
Ser żółty i paprykę kroimy w drobną kostkę, a plastry ananasów na mniejsze kawałki.

Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy. Sałatka musi się przegryźć, najlepiej całą noc.

 




Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty