Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Galaretka z owocami - prosty i efektowny deser

Galaretka przezroczysta to fajny patent na prosty i kolorowy deser. Im bardziej kolorowe owoce umieścicie w galaretce tym lepszy efekt uzyskacie.  Składniki: Galaretka przezroczysta (dowolny smak) - 1szt Kolorowe owoce, u mnie: Granat - pestki z 1/2 owocu Ciemne winogrona - 1 garść Kaki - 1szt Gruszka - 1/2 szt Bita śmietana do dekoracji Galaretkę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zostawiamy do ostudzenia. W tym czasie kroimy owoce w mniejsze kawałki i mieszamy. Ważne aby owoce miały różne kolory - dobrze sprawdzą się także maliny, truskawki, brzoskwinie, borówki amerykańskie. Jako iż galaretka jest słodka, dobrze aby część owoców była kwaśna.  Rozkładamy owoce do 6 przezroczystych szklanek. Zalewamy przestudzoną galaretką i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej całą noc. Przed podaniem dekorujemy galaretki bitą śmietaną.

Tortilla na omlecie z groszkiem

Tortilla na omlecie z groszkiem

Tortilla na omlecie to świetne weekendowe śniadanie. Chrupiący placek z omletem z groszkiem, ciągnącą się mozzarellą i aromatycznym parmezanem. Świetnie smakuje na ciepło, ale sprawdzi się też na zimno jako przekąska do pracy.

Składniki:
  • Tortilla - 2szt
  • Jajka - 4szt
  • Groszek zielony (może być mrożony) - 100g
  • Cebula - 1szt
  • Papryka - 1/2 szt
  • Przyprawy - pieprz, sól, słodka papryka
  • Olej - 2 łyżeczki
  • Mozzarella - 125g
  • Parmezan - 2 łyżeczki
Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Dodajemy groszek, doprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką. Warzywa dzielimy na pół. 
Na dużej patelni podgrzewamy 1 łyżeczkę oleju. Dodajemy połowę warzyw. Smażymy, aż warzywa zmiękną. Dodajemy 2 roztrzepane jajka i rozkładamy na patelni. Szybko układamy tortillę i lekko dociskamy.
Smażymy około 2 minuty na niedużym ogniu. Obracamy placek tak, aby omlet był na górze. Układamy połowę mozzarelli i łyżeczkę parmezanu. Smażymy, aż placek mocno się zarumieni.

Tortilla na omlecie z groszkiem

Składamy na pół i podajemy od razu. Całość można posypać prażonymi ziarenkami lub rukolą.

Tortilla na omlecie z groszkiem



Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty