Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Orange espresso tonic

Kawa w najbardziej orzeźwiającej wersji, idealna na ciepłe dni. Mocne espresso z tonikiem i pomarańczą - świetnie smakuje, dodaje energii i chłodzi. Składniki na 2 porcje: Espresso - 2 porcje po 30ml Tonik - ok 250 ml Pomarańcza - 1/2szt Pomarańczę szorujemy i sparzamy. Kroimy na pół, będzie nam potrzeba tylko połówka. Kroimy 2 cieniutkie plasterki do dekoracji, z reszty wyciskamy sok. Do dwóch szklanek (najlepiej schłodzonych) wkładamy po kilka kostek lodu, wlewamy sok z pomarańczy i tonik. Teraz delikatnie, po łyżeczce nalewamy do każdej szklanki porcję espresso - dzięki temu kawa uzyska piękne warstwy. Podajemy od razu.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Chrupiące tortille z mięsem z rosołu

Chrupiące tortille z mięsem z rosołu

Chrupiące tortille z farszem z mięsem z rosołu i warzywami. To ciekawy, dużo mniej pracochłonny zamiennik krokietów. Takie tortille są pyszne i w duchu zero waste. 

Składniki:

  • Tortille - 4szt
  • Mięso z rosołu (u mnie kawałek wołowiny i mięso z szyi indyka) - 300g
  • Marchew - 2szt
  • Cebula - 1szt
  • Seler naciowy - 1/2 szt
  • Koncentrat pomidorowy - 2 łyżeczki
  • Słodka papryka - 1 łyżeczka
  • Pieprz, sól do smaku
  • Parmezan - 4 łyżeczki
  • Olej do smażenia


Mięso z rosołu kroimy drobno. Marchew, cebulę i seler naciowy kroimy w drobną kostkę. Na niedużej ilości oleju smażymy warzywa. Gdy zmiękną dodajemy mięso, koncentrat i doprawiamy do smaku.

Na niedużej ilości oleju podsmażamy tortillę. Kiedy będzie już przyrumieniona od dołu, układamy porcję mięsa z warzywami i posypujemy parmezanem.

Chrupiące tortille z mięsem z rosołu

Zwijamy w rulon i jeszcze chwilę smażymy jeszcze chwilę. Dzięki temu rulon zachowa kształt i będzie bardzo chrupiący.

Chrupiące tortille z mięsem z rosołu

Tortille podajemy od razu. Świetnie smakują z kubkiem barszczu.

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty