Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Sałatka idealna do grilla

Sałatka idealna do grilla

Bardzo prosta sałatka z pomidorem i ogórkiem w lekkim sosie czosnkowym. Świetnie sprawdzi się jako świeży dodatek do grillowanego mięsa.

Składniki:

  • Pomidor - 3szt duże (u mnie malinowe)
  • Ogórek szklarniowy - 1szt (lub 2 gruntowe)
  • Cebula czerwona - 1szt

Sos:

  • Jogurt naturalny - 2 łyżki
  • Majonez - 1 łyżka
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Papryka słodka - 1/2 łyżeczki
  • Papryka wędzona ostra - szczypta
  • Cukier - szczypta
  • Pieprz i sól - do smaku 

Pomidora kroimy w kostkę (można wcześniej obrać go ze skórki). Ogórka również kroimy w kostkę, a cebulę w piórka. 

Czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy jogurt, majonez, czosnek i przyprawy. Sos dokładnie mieszamy i łączymy z warzywami.

Sałatka najlepiej smakuje po schłodzeniu.


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty