Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Orange espresso tonic

Kawa w najbardziej orzeźwiającej wersji, idealna na ciepłe dni. Mocne espresso z tonikiem i pomarańczą - świetnie smakuje, dodaje energii i chłodzi. Składniki na 2 porcje: Espresso - 2 porcje po 30ml Tonik - ok 250 ml Pomarańcza - 1/2szt Pomarańczę szorujemy i sparzamy. Kroimy na pół, będzie nam potrzeba tylko połówka. Kroimy 2 cieniutkie plasterki do dekoracji, z reszty wyciskamy sok. Do dwóch szklanek (najlepiej schłodzonych) wkładamy po kilka kostek lodu, wlewamy sok z pomarańczy i tonik. Teraz delikatnie, po łyżeczce nalewamy do każdej szklanki porcję espresso - dzięki temu kawa uzyska piękne warstwy. Podajemy od razu.

Sałatka idealna do grilla

Sałatka idealna do grilla

Bardzo prosta sałatka z pomidorem i ogórkiem w lekkim sosie czosnkowym. Świetnie sprawdzi się jako świeży dodatek do grillowanego mięsa.

Składniki:

  • Pomidor - 3szt duże (u mnie malinowe)
  • Ogórek szklarniowy - 1szt (lub 2 gruntowe)
  • Cebula czerwona - 1szt

Sos:

  • Jogurt naturalny - 2 łyżki
  • Majonez - 1 łyżka
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Papryka słodka - 1/2 łyżeczki
  • Papryka wędzona ostra - szczypta
  • Cukier - szczypta
  • Pieprz i sól - do smaku 

Pomidora kroimy w kostkę (można wcześniej obrać go ze skórki). Ogórka również kroimy w kostkę, a cebulę w piórka. 

Czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy jogurt, majonez, czosnek i przyprawy. Sos dokładnie mieszamy i łączymy z warzywami.

Sałatka najlepiej smakuje po schłodzeniu.


Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty