Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto z wiśniami i kremem budyniowym

Ciasto kakaowe z waniliowym kremem budyniowym, wiśniami i bezą. Nie jest bardzo słodkie, za to pełne różnych smaków! Składniki: Biszkopt na blachę 25x35cm: Jajka - 6szt Cukier - 180g Mąka pszenna - 110g Mąka ziemniaczana - 30g Kakao - 20g Olej - 3 łyżki Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Do nasączenia: Pół szklanki przegotowanej wody z odrobiną soku z cytryny i cukru Beza: Białko - 3szt Cukier - 150g Ocet - 1 łyżka Mąka ziemniaczana - 1 łyżka Krem budyniowy: Mleko - 850ml Budyń waniliowy z cukrem - 2szt Cukier waniliowy - 1 łyżeczka Mąka ziemniaczana - 2 łyżki Cukier - 1 łyżka Masło - 300g Wiśnie: Wiśnie drylowane - 500g Mąka ziemniaczana - 2 łyżki Cukier - do smaku (ja dałam 1 łyżkę) Biszkopt. Białka jaj ubijamy z cukrem. Kiedy powstanie sztywna piana, cały czas miksując dodajemy żółtka po jednym, potem olej. Na końcu dodajemy przesiane mąki z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto przelewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach ok. 25 minut. Po ostudzeni...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Ciasto migdałowe z wiśniami, śliwkami i chrupiącą posypką


Bardzo proste ciasto, które uda się każdemu. Smakuje wspaniale, dzięki połączeniu wiśni, śliwek, kardamonu i gałki muszkatołowej.

  • Maślanka - 250ml
  • Mąka pszenna - 200g
  • Mąka migdałowa - 200g
  • Jajko - 3szt
  • Cukier - 150g
  • Olej - 120g
  • Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • Kardamon - 1 łyżeczka
  • Gałka muszkatołowa - 1/2 łyżeczki
  • Wiśnie - 200g (już wydrylowanych)
  • Śliwki - 3szt
  • Na posypkę:
  • Płatki migdałowe - 3 łyżki
  • Cukier - 1 łyżka

Ciasto robiłam na blasze 23x30cm.
Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy maślankę, mąki, olej, proszek do pieczenia, kardamon i gałkę. Mieszamy dokładnie. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Na cieście układamy wydrylowane wiśnie i śliwki podzielone na ćwiartki. Na górę rozsypujemy płatki migdałowe i posypujemy całość cukrem.  


 Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez 45 minut - do suchego patyczka.

Ciasto studzimy, najlepsze jest następnego dnia.


 

 

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty