Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  

Lemoniada lawendowa


W lipcu w ogródku mojej mamy zakwitła lawenda. Do tej pory używałam jej do dekoracji i dla zapachu, ale tym razem postanowiłam zrobić z niej pyszny napój.

Składniki:
  • Woda zimna - 1l
  • Kwiaty lawendy - 2 łyżeczki świeżych lub 1 łyżeczka suszonych
  • Sok z połówki cytryny
  • Miód - 1 łyżeczka (jeśli wolicie bardziej słodkie mogą być 2 łyżeczki)
  • Kostki lodu


Lawendę zalewamy ok połową szklanki wrzątku, przykrywamy i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie przelewamy przez sitko. Kiedy wystygnie do temperatury pokojowej dodajemy miód i mieszamy.
Dolewamy do 1 litra zimnej wody i dodajemy sok z cytryny. Dodajemy lód w kostkach.

Podajemy w szklankach z lodem

Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty