Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Ciasto cukiniowo-bananowe z figami


Bardzo wilgotne i pachnące cynamonem. Z dodatkiem mąki owsianej, świeżych fig i bakali.

Składniki:
  • Cukinia starta - 1 szklanka
  • Banan dojrzały - 2 szt
  • Jajko - 2 szt
  • Olej - 1/2 szklanki
  • Mąka pszenna - 1 szklanka (115g)
  • Mąka owsiana - 1 szklanka (115g)
  • Cukier - 100g
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • Cynamon - 1 płaska łyżeczka
  • Kardamon - 1 płaska łyżeczka
  • Figa świeża - 2 szt
  • Daktyle - 4 szt
  • Rodzynki - 1 łyżka
  • Żurawina suszona - 1 łyżka


Ciasto jest bardzo proste i nie wymaga użycia miksera - wszystko mieszamy łyżką.

Osobno mieszamy suche składniki, osobno mokre. Do mokrych dodajemy 1 figę pokrojoną w kostkę, daktyle pokrojone w plasterki, rodzynki, żurawinę, startą cukinię i rozgniecione banany.








Mieszamy składniki suche i mokre.

Wykładamy do natłuszczonej formy keksowej. Na górę wykładamy drugą figę pokrojoną w plasterki i lekko dociskamy.
Pieczemy w 180 stopniach 55 - 60 minut.

 
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty