Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Deser z mango, bezami i ryżem preparowanym

  Egzotyczny deser w pucharkach z mango i brzoskwiniami. Delikatny krem z mascarpone świetnie komponuje się z chrupiącym ryżem preparowanym i słodkimi bezami. Składniki: Owoce: Mango - 1szt Brzoskwinia - 2szt Ewentualnie cukier - do smaku Krem: Mascarpone - 180g Śmietanka kremówka - 150ml Cukier puder - 1 łyżka Dodatkowo: Ryż preparowany - 30g Bezy - 30g Mango obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Brzoskwinie też kroimy, zostawiamy kilka kawałków do dekoracji. Owoce podgrzewamy, aż się rozpadną. Miksujemy dokładnie blenderem. W razie potrzeby dodajemy odrobinę cukru. Owoce schładzamy w lodówce. Mieszamy zimną śmietankę z mascarpone i cukrem pudrem. Całość miksujemy. Rozpoczynamy od najmniejszych obrotów, zwiększamy aż do najwyższych. Krem schładzamy w lodówce. Gdy krem i owoce są schłodzone, składamy deser. Szykujemy 4 pucharki lub szklaneczki. Na dno dajemy trochę owoców, na to krem, ryż preparowany, pokruszone bezy, znów owoce, pokruszone bezy i kawałki owoców. Podajemy od razu....
2 komentarze
Czytaj więcej
Etykiety

Kiełbaski pieczone w miodowym piwie z batatami


Białe kiełbaski zapiekane z miodowym piwem, jajkiem, batatami i cebulą. Niesamowity aromat piwa, do tego słodkie ziemniaki i chrupiące kiełbaski z jajkiem. Połączenie idealne!

Składniki:

  • Kiełbaski białe parzone - 500g
  • Bataty - 600g
  • Cebula - 2szt
  • Jajko - 4szt
  • Olej - do nasmarowania naczynia
    Zalewa:
  • Piwo miodowe - 200ml
  • Sos sojowy - 1 łyżeczka
  • Papryka słodka i ostra, czosnek granulowany
  • Pieprz ziołowy, majeranek, bazylia

Naczynie żaroodporne natłuszczamy. Kładziemy pokrojone bataty, pokrojoną cebulę i kiełbaski. 




Mieszamy wszystkie składniki zalewy i wylewamy na kiełbaski.


Pieczemy w 200 stopniach pod przykryciem 30 minut (żeby bataty zmiękły), potem 15 minut bez przykrycia z termoobiegiem.

  
Kiedy kiełbaski będą przypieczone, wbijamy na nie jajka. Pieczemy jeszcze maksymalnie 10 minut.





Orientacyjne wartości odżywcze 1 porcji(1/4 całości)
Wartość energetyczna (kcal) – 582
Białka (g) – 27,36
Tłuszcze (g) – 36,45
Węglowodany (g) – 33,04
W tym cukry (g) – 10,01
Błonnik (g) – 0,85

Przy wyliczaniu wartości odżywczych korzystałam z aplikacji Fitatu
  

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty