Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Makaron z tuńczykiem i oliwkami

Makaron z tuńczykiem i oliwkami

Pyszny, zdrowy i szybki obiad - makaron z tuńczykiem i oliwkami w pomidorowym sosie. Danie jest bardzo sycące i zawiera sporo białka.

Składniki na 2 porcje:

  • Makaron grubszy - 100g
  • Oliwa - 1 łyżka
  • Cebula - 1szt
  • Oliwki (u mnie kalamon) - 12szt
  • Sambal oelek - odrobina do smaku
  • Passata pomidorowa - 200ml
  • Ocet - 1 łyżeczka
  • Cukier - szczypta
  • Sól, pieprz do smaku
  • Koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka
  • Tuńczyk w sosie własnym kawałki - 200g
  • Bazylia suszona - do dekoracji


Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 

W tym samym czasie na oliwie smażymy pokrojoną w kostkę cebulę. Kiedy się zarumieni dodajemy pokrojone w plasterki oliwki oraz sambal oelek. Smażymy jeszcze minutę. Dodajemy passatę pomidorową, ocet, cukier, sól, pieprz i koncentrat. Smażymy kolejne kilka minut. Dodajemy rozdrobnionego tuńczyka i ugotowany makaron. Mieszamy dokładnie, smażymy, aż nadmiar wody odparuje.

Przed podaniem posypujemy suszoną bazylią.

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty