Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Pasta z wędzonej makreli i twarogu / awanturka


W PRL "awanturka" najczęściej składała się ze szprotek wędzonych lub w puszce i białego sera lub bryndzy. W mojej wersji użyłam pysznej wędzonej makreli, twarogu i kolorowych warzyw. To pyszna i prosta pasta idealna na śniadanie.

Składniki na 4 porcje:

  • Twaróg - 230g
  • Wędzona makrela - ok. 300g
  • Cebula - 1szt
  • Papryki - po 1/3 czerwonej, żółtej i zielonej
  • Koncentrat pomidorowy - 2 łyżeczki
  • Keczup - 2 łyżeczki
  • Sól i pieprz do smaku

Twaróg rozgniatamy widelcem. Rybę obieramy z ości, rozdrabniamy.
Cebulę kroimy w drobną kostkę. Można są sparzyć, jeśli nie chcecie jeść surowej. Papryki kroimy w niedużą kostkę.
Mieszamy twaróg, makrelę, warzywa, koncentrat, keczup, przyprawy.
Pasta najlepsza jest po przegryzieniu.

 

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty