Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z czerwiec, 2021

Polecane

Rose matcha latte

Bogata w antyoksydanty zielona herbata matcha w wersji latte z dodatkiem syropu różanego. To połączenie to idealny balans smaków i do tego rewelacyjny wygląd! Składniki na 1 porcję: Matcha - 2g Mleko (krowie lub roślinne) - 150ml Syrop różany (u mnie domowy) - 1 łyżka Cukier różany do dekoracji Będzie ci także potrzebny chasen lub spieniacz do mleka. Sproszkowaną herbatę przesiewamy przez sitko. Zalewamy wodą (około 100ml) o temperaturze 80 stopni. Mieszamy chasenem lub spieniaczem do mleka.  Mleko podgrzewamy i spieniamy, aby powstała gęsta pianka. Do szklanki nalewamy syrop różany, powoli wlewamy mleko. Następnie delikatnie wlewamy zieloną herbatę, najlepiej lać po łyżce opartej o wewnętrzną stronę szklanki. Dzięki temu powstanie zielona warstwa pomiędzy mlekiem a mleczną pianką. Całość dekorujemy różanym cukrem. W lecie herbatę można podać na zimno - bez podgrzewania mleka i z dodatkiem kostek lodu.  

Sałatka z agrestem, bundzem i kolendrą

Ciasto z truskawkami, rabarbarem i kruszonką

Ciasteczka twarogowe z imbirem i skórką pomarańczową

Strudel z kapustą i grzybami

Sorgo burger

Cold Brew - kawa idealna na lato!

Sałatka z fetą, truskawkami i sosem balsamicznym

Maamoul - arabskie ciasteczka z semoliny

Zapiekanka pomidorowa-dyniowa z kiełbaskami i ziemniakami

Deser słony karmel z borówkami

Lody słony karmel (dla dorosłych - alkoholowe)

Sałatka z musztardowcem, fetą i gruszką

Pieczony omlet ze szparagami i boczkiem

Pizza z kalafiora i twarogu - fit pizza

Kuskus ze szparagami, jarmużem, migdałami i żurawiną

Pierś z indyka pieczona w rękawie

Deser z chia a`la szarlotka

Tajska kapuścianka

Przepisy kulinarne