Rozgrzewająca kawa dyniowa

Idealna na zimowe popołudnia - aromatyczna, rozgrzewająca, mleczna kawa z dynią.

Składniki na 2 porcje:

• Mleko - 500ml
• Puree dyniowe - 3 łyżki
• Cukier - 2 łyżeczki
• Przyprawy:
• laska cynamonu (lub pół łyżeczki mielonego)
• gwiazdka anyżu (lub pół łyżeczki mielonego)
• 10 ziaren kardamonu (lub pół łyżeczki mielonego)
• 1cm imbiru (lub pół łyżeczki mielonego)
• 6 goździków (lub pół łyżeczki mielonych)
• Mocna kawa (parzona bez fusów, z ekspresu lub rozpuszczalna) - 200ml
• Ewentualnie do dekoracji bita śmietana lub pianka z mleka

Do mleka dodajemy cukier, puree dyniowe i wszystkie przyprawy. Podgrzewamy na małym ogniu do momentu wrzenia. 

Przecedzamy przez sitko i rozlewamy do dwóch szklanek.

Do mleka dolewamy ulubioną kawę. 



Kawę można udekorować bitą śmietaną lub pianką z mleka (najlepiej sprawdza się mleko zagęszczone). 

Orientacyjne wartości odżywcze 1 porcji (bez bitej śmietany i pianki, przygotowanej z mleka 2%)
Wartość energetyczna (kcal) –165
Białka (g) – 8,95
Tłuszcze (g) – 5,15
Węglowodany (g) – 19,8

Błonnik (g) – 1,45

Przy wyliczaniu wartości odżywczych korzystałam ze strony ileważy.pl