Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z lipiec, 2024

Polecane

Rose matcha latte

Bogata w antyoksydanty zielona herbata matcha w wersji latte z dodatkiem syropu różanego. To połączenie to idealny balans smaków i do tego rewelacyjny wygląd! Składniki na 1 porcję: Matcha - 2g Mleko (krowie lub roślinne) - 150ml Syrop różany (u mnie domowy) - 1 łyżka Cukier różany do dekoracji Będzie ci także potrzebny chasen lub spieniacz do mleka. Sproszkowaną herbatę przesiewamy przez sitko. Zalewamy wodą (około 100ml) o temperaturze 80 stopni. Mieszamy chasenem lub spieniaczem do mleka.  Mleko podgrzewamy i spieniamy, aby powstała gęsta pianka. Do szklanki nalewamy syrop różany, powoli wlewamy mleko. Następnie delikatnie wlewamy zieloną herbatę, najlepiej lać po łyżce opartej o wewnętrzną stronę szklanki. Dzięki temu powstanie zielona warstwa pomiędzy mlekiem a mleczną pianką. Całość dekorujemy różanym cukrem. W lecie herbatę można podać na zimno - bez podgrzewania mleka i z dodatkiem kostek lodu.  

Deser twarogowy z rabarbarem

Pieczone warzywa do słoika

Kanapki we włoskim stylu

Chrupiące tortille z mięsem z rosołu

Ryżanka z paraguayo i bundzem

Tortilla na omlecie z groszkiem

Rumsztyk z cebulą

Sałatka z pieczonym bakłażanem i fetą

Ciasto bez pieczenia z pianką jeżynową

Gniecione ziemniaki z parmezanem

Sałatka idealna do grilla

Deser z twarogu i masła orzechowego

Cytrynowe ravioli z ricottą i suszonymi pomidorami

Azjatycka zupa na kaczych udkach

Chorizo i ziemniaki z bobem

Zupa jarzynowa na ogonie wieprzowym

Ogórki kiszone z cytryną i chilli

Spaghetti z pieczonymi warzywami i burratą

Lekkie ciasto z lemon curd i malinami

Łopatka duszona w młodej kapuście

Ciasteczka a`la Jeżyki

Hot Dog w stylu iberyjskim

Flaczki z chorizo

Przepisy kulinarne