Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Sałatka z serem Camembert i brzoskwiniami


Warzywno-owocowa sałatka z serem pleśniowym. Charakteru nadaje jej prażony słonecznik.

Składniki na 4 porcje:

  • Ser Camembert - 1 krążek 120g
  • Rukola i roszponka - po 2 garście
  • Pomidory koktajlowe - 12szt
  • Pomidory suszone - 2 plasterki
  • Oliwki - 16szt
  • Brzoskwinie z puszki - 4 połówki

  • Słonecznik - 4 łyżki

  • Olej spod pomidorów - 2 łyżki
  • Ocet balsamiczny - 1 łyżka
  • Syrop spod brzoskwiń - 2 łyżki

 

Słonecznik prażymy na suchej patelni, aż będzie lekko zarumieniony i nabierze intensywnego aromaty. Odkładamy do schłodzenia.

Na 4 talerze nakładamy rukolę, roszponkę, pokrojone pomidory i oliwki. Na warzywach układamy kawałki sera i brzoskwiń.

Olej, ocet i syrop mieszamy, polewamy sałatkę. Całość posypujemy prażonym słonecznikiem.
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty