Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  

Domowy cukier waniliowy


Cukier z prawdziwą wanilią - wyjątkowo aromatyczny dodatek do wypieków. W sklepach najczęściej można znaleźć tani zamiennik czyli cukier z syntetyczną waniliną. Wanilia ma jednak nieporównywanie lepszy zapach! Do tego cukier waniliowy zrobiony w domu jest bardzo tani.

Składniki:

  • Cukier - 500g
  • Laska wanilii - 1szt

Laskę wanilii przekrawamy wzdłuż. Nożem delikatnie zeskrobujemy z całej długości czarne ziarenka i dodajemy je do cukru. Mieszamy i przesypujemy do słoika. Laskę kroimy na kilka części i wkładamy do cukru. Słoik zakręcamy i odstawiamy na 2 tygodnie. Po tym czasie wyciągamy laskę wanilii i cukier jest gotowy do użycia.

 

 

Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty