Babka czekoladowo-orzechowa

Pyszna i prosta babka czekoladowo-orzechowa. Jest lekka, bardzo puszysta i idealnie słodka. Dzięki mieszance do wypieku ciasta czekoladowego od Polskich Młynów zrobicie ją błyskawicznie!

Składniki:

• Mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego Polskie Młyny - 1szt - dostępna na stronie sklepu www.skleppm.pl
  
• Jajka - 2szt
• Masło w temperaturze pokojowej - 40g
• Masło orzechowe - 40g (u mnie masło z kawałkami arachidów)
• Woda - 3 łyżki
  
• Orzechy włoskie - 2 garście
• Cukier puder do posypania
  

Do wypieku korzystałam z gotowej mieszanki, ale trochę zmieniłam przepis z opakowania i część masła wymieniłam na masło orzechowe. Dodałam też orzechy, ale dobrze sprawdzą się także kawałki czekolady, żurawina czy rodzynki. 

Masło w temperaturze pokojowej miksujemy z masłem orzechowym. Dodajemy jajka, wodę i mieszankę. Całość miksujemy na wysokich obrotach przez 3-4 minuty, aby uzyskać gładką konsystencję. 

Orzechy kroimy w mniejsze kawałki. Dodajemy do ciasta i mieszamy łyżką.

Ciasto wykładamy do formy dołączonej do mieszanki. Pieczemy w 160 stopniach przez około 50 minut. Studzimy.

Formę w bardzo łatwy sposób możemy rozłożyć, dzięki temu nie musimy wyjmować ciasta. 

Po ostudzeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem.

 

Post sponsorowany