Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z listopad, 2022

Polecane

Rose matcha latte

Bogata w antyoksydanty zielona herbata matcha w wersji latte z dodatkiem syropu różanego. To połączenie to idealny balans smaków i do tego rewelacyjny wygląd! Składniki na 1 porcję: Matcha - 2g Mleko (krowie lub roślinne) - 150ml Syrop różany (u mnie domowy) - 1 łyżka Cukier różany do dekoracji Będzie ci także potrzebny chasen lub spieniacz do mleka. Sproszkowaną herbatę przesiewamy przez sitko. Zalewamy wodą (około 100ml) o temperaturze 80 stopni. Mieszamy chasenem lub spieniaczem do mleka.  Mleko podgrzewamy i spieniamy, aby powstała gęsta pianka. Do szklanki nalewamy syrop różany, powoli wlewamy mleko. Następnie delikatnie wlewamy zieloną herbatę, najlepiej lać po łyżce opartej o wewnętrzną stronę szklanki. Dzięki temu powstanie zielona warstwa pomiędzy mlekiem a mleczną pianką. Całość dekorujemy różanym cukrem. W lecie herbatę można podać na zimno - bez podgrzewania mleka i z dodatkiem kostek lodu.  

Dyniowe cynamonki z sosem waniliowym

Zapiekanka z kuskusem i kalafiorem

Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem

Rumowa sałatka owocowa

Pasta z wędzonej makreli i twarogu / awanturka

Flaki cielęce po zamojsku

Bułeczki czosnkowe z siemieniem lnianym

Ryż z kalafiorem i chorizo

Żeberka pieczone w piwie, miodzie i musztardzie

Smażony makaron z tofu

Pasztet myśliwski z dzika z grzybami

Pieczone ziemniaczki z czosnkiem i tymiankiem

Kompot jabłkowo-korzenny

Kakaowe kokosanki z wiśniami

Kopytka z warzywami i mozzarellą

Pączki z wiśnią i bitą śmietaną

Pasta z makreli i sera feta

Ciasteczka kakaowe z orzechami włoskimi

Gulasz staropolski - przepis do szybkowaru

Makaron z dynią i pesto

Nadziewane pierniczki dojrzewające

Piernik dojrzewający z ptasim mleczkiem

Kurczak na minie

Jabłka zapiekane pod kokosową kruszonką

Śledź w sosie tatarskim

Przepisy kulinarne