Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Deser z mango, bezami i ryżem preparowanym

  Egzotyczny deser w pucharkach z mango i brzoskwiniami. Delikatny krem z mascarpone świetnie komponuje się z chrupiącym ryżem preparowanym i słodkimi bezami. Składniki: Owoce: Mango - 1szt Brzoskwinia - 2szt Ewentualnie cukier - do smaku Krem: Mascarpone - 180g Śmietanka kremówka - 150ml Cukier puder - 1 łyżka Dodatkowo: Ryż preparowany - 30g Bezy - 30g Mango obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Brzoskwinie też kroimy, zostawiamy kilka kawałków do dekoracji. Owoce podgrzewamy, aż się rozpadną. Miksujemy dokładnie blenderem. W razie potrzeby dodajemy odrobinę cukru. Owoce schładzamy w lodówce. Mieszamy zimną śmietankę z mascarpone i cukrem pudrem. Całość miksujemy. Rozpoczynamy od najmniejszych obrotów, zwiększamy aż do najwyższych. Krem schładzamy w lodówce. Gdy krem i owoce są schłodzone, składamy deser. Szykujemy 4 pucharki lub szklaneczki. Na dno dajemy trochę owoców, na to krem, ryż preparowany, pokruszone bezy, znów owoce, pokruszone bezy i kawałki owoców. Podajemy od razu....
2 komentarze
Czytaj więcej
Etykiety

Domowe Bake Rolls

 Domowe Bake Rolls

Mega chrupiące domowe Bake Rollsy, zdecydowanie lepsze niż te kupne, a do tego można dostosować przyprawy do własnych upodobań. Przepis do airfryera czyli frytkownicy beztłuszczowej.

Składniki:
  • Półbagietka - 1 szt
  • Olej - 2 łyżki
  • Papryka słodka - 1/2 łyżeczki
  • Papryka ostra - 1/4 łyżeczki
  • Papryka wędzona - 1/4 łyżeczki
  • Czosnek granulowany - 1/4 łyżeczki
  • Sumak - 1/4 łyżeczki
  • Cukier - szczypta

Półbagietkę kroimy w cienkie kromki około 6-7mm. Olej mieszamy z przyprawami. Ja zdecydowałam się na czosnek i papryki, ale sprawdzi się także sól, przyprawa do gyrosa czy zioła.

Kromki półbagietki wkładamy do miski i zalewamy powoli olejem z przyprawami, cały czas potrząsając miską. 

Kromki wkładamy do airfryera i włączamy na 190 stopni łącznie na około 6-8 minut, W tym czasie 3 razy mieszamy, aby wszystkie rollsy upiekły się równomiernie.

Podajemy po ostudzeniu.


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty