Polecane
Bogata w antyoksydanty zielona herbata matcha w wersji latte z dodatkiem syropu różanego. To połączenie to idealny balans smaków i do tego rewelacyjny wygląd! Składniki na 1 porcję: Matcha - 2g Mleko (krowie lub roślinne) - 150ml Syrop różany (u mnie domowy) - 1 łyżka Cukier różany do dekoracji Będzie ci także potrzebny chasen lub spieniacz do mleka. Sproszkowaną herbatę przesiewamy przez sitko. Zalewamy wodą (około 100ml) o temperaturze 80 stopni. Mieszamy chasenem lub spieniaczem do mleka. Mleko podgrzewamy i spieniamy, aby powstała gęsta pianka. Do szklanki nalewamy syrop różany, powoli wlewamy mleko. Następnie delikatnie wlewamy zieloną herbatę, najlepiej lać po łyżce opartej o wewnętrzną stronę szklanki. Dzięki temu powstanie zielona warstwa pomiędzy mlekiem a mleczną pianką. Całość dekorujemy różanym cukrem. W lecie herbatę można podać na zimno - bez podgrzewania mleka i z dodatkiem kostek lodu.
- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Etykiety
Spaghetti z cukinią, suszonymi pomidorami i oliwkami
Błyskawiczne danie z kilku składników. Wspaniałe w swej prostocie.
Składniki na 4 porcje:
- Makaron spaghetti - 200g
- Cukinia - 1 nieduża
- Suszone pomidory - 6 plasterków
- Oliwki czarne - 30szt
- Czosnek - 2 ząbki
- Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
- Olej do smażenia - 2 łyżki
- Przyprawy:
- sól i pieprz do smaku
- suszone pomidory mielone - 1 łyżka
- zioła prowansalskie - 1 łyżka
Spaghetti gotujemy zgodnie z instrukcją.
Cukinię obieramy, łyżką wydrążamy pestki. Trzemy na tarce w wiórka. Suszone pomidory kroimy w paseczki, oliwki na plasterki.
Na oleju smażymy przeciśnięty czosnek, nie doprowadzamy do przypalenia.
Dodajemy cukinię, pomidory i oliwki. Smażymy przez chwilę wszystko
razem, potem przykrywamy i dusimy około 10 minut. Po tym czasie dodajemy
koncentrat i przyprawiamy. Dusimy jeszcze 5 minut.
Danie możemy podać na dwa sposoby: albo na talerzu układamy sos na
makaronie, albo (i tą wersję polecam) przed podaniem do warzyw dokładamy
ugotowany makaron i bez przykrycia smażymy minutę mieszając.
Danie można urozmaicić poprzez dodanie kaparów czy marynowanych cebulek.
Popularne posty
Ciasto Malaga bez pieczenia
- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Komentarze
Prześlij komentarz