Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Zapiekanka z kaszy jaglanej z bananem, kokosem i cynamonem

 

 
Zapiekanka świetnie sprawdzi się jako letni obiad. Kasza jaglana jest bezglutenowa, więc mogą ją spożywać osoby chore na celiakię.

Składniki (na 4 porcje):

  • Kasza jaglana - 220g
  • Mleko - 1 szklanka
  • Woda - 1 szklanka
  • Cukier - 3 łyżki
  • Jogurt Skyr waniliowy - 500g (może być gęsty serek)
  • Banan - 2 szt
  • Cynamon - 1 łyżeczka
  • Kokos - garść
  • Masło - do nasmarowania naczynia żaroodpornego


Kaszę jaglaną przelewamy zimną wodą co najmniej 4 razy.
Mleko i wodę gotujemy razem z cukrem. Dodajemy kaszę i na małym ogniu gotujemy, aż kasz będzie miękka (15-20 minut). Kasza powinna w tym czasie wchłonąć cały płyn.

Kaszę mieszamy z jogurtem waniliowym. Połowę kaszy wykładamy do nasmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Posypujemy cynamonem i kładziemy pokrojone wzdłuż banany.
 
 
Wykładamy resztę kaszy i posypujemy kokosem.

Pieczemy w 180 stopniach 20-25 minut. 
 
 
 Najlepiej smakuje na ciepło. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty