Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Boczek z grilla w genialnej marynacie teriyaki

Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki, octem i sosem ostrygowym nadaje wyjątkowego smaku i aromatu. Składniki: Boczek surowy plastry – 400g Marynata: Sos teriyaki – 1 łyżeczka Ostry sos jalapeno/tabasco – 1 łyżeczka Ocet jabłkowy – 1 łyżka Olej rzepakowy – 1 łyżka Cukier kokosowy – 1 łyżeczka Sos ostrygowy – 1 łyżka Koncentrat pomidorowy – 1 łyżeczka Czosnek – 2 ząbki Czosnek przeciskamy lub kroimy w bardzo drobną kostkę. Mieszamy wszystkie składniki marynaty: sos teriyaki, sos ostry, sos ostrygowy, olej, ocet, cukier, koncentrat i czosnek. Plastry boczku marynujemy przez co najmniej godzinę, a najlepiej całą noc. Na pół godziny przed grillowaniem wyciągamy z lodówki. Grillujemy przez 5-8 minut z każdej strony (w zależności od grubości plastrów). Boczek smakuje świetnie z surówką ze świeżych warzyw.    
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Zapiekanka z kaszy jaglanej z bananem, kokosem i cynamonem

 

 
Zapiekanka świetnie sprawdzi się jako letni obiad. Kasza jaglana jest bezglutenowa, więc mogą ją spożywać osoby chore na celiakię.

Składniki (na 4 porcje):

  • Kasza jaglana - 220g
  • Mleko - 1 szklanka
  • Woda - 1 szklanka
  • Cukier - 3 łyżki
  • Jogurt Skyr waniliowy - 500g (może być gęsty serek)
  • Banan - 2 szt
  • Cynamon - 1 łyżeczka
  • Kokos - garść
  • Masło - do nasmarowania naczynia żaroodpornego


Kaszę jaglaną przelewamy zimną wodą co najmniej 4 razy.
Mleko i wodę gotujemy razem z cukrem. Dodajemy kaszę i na małym ogniu gotujemy, aż kasz będzie miękka (15-20 minut). Kasza powinna w tym czasie wchłonąć cały płyn.

Kaszę mieszamy z jogurtem waniliowym. Połowę kaszy wykładamy do nasmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Posypujemy cynamonem i kładziemy pokrojone wzdłuż banany.
 
 
Wykładamy resztę kaszy i posypujemy kokosem.

Pieczemy w 180 stopniach 20-25 minut. 
 
 
 Najlepiej smakuje na ciepło. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty