Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto z wiśniami i kremem budyniowym

Ciasto kakaowe z waniliowym kremem budyniowym, wiśniami i bezą. Nie jest bardzo słodkie, za to pełne różnych smaków! Składniki: Biszkopt na blachę 25x35cm: Jajka - 6szt Cukier - 180g Mąka pszenna - 110g Mąka ziemniaczana - 30g Kakao - 20g Olej - 3 łyżki Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Do nasączenia: Pół szklanki przegotowanej wody z odrobiną soku z cytryny i cukru Beza: Białko - 3szt Cukier - 150g Ocet - 1 łyżka Mąka ziemniaczana - 1 łyżka Krem budyniowy: Mleko - 850ml Budyń waniliowy z cukrem - 2szt Cukier waniliowy - 1 łyżeczka Mąka ziemniaczana - 2 łyżki Cukier - 1 łyżka Masło - 300g Wiśnie: Wiśnie drylowane - 500g Mąka ziemniaczana - 2 łyżki Cukier - do smaku (ja dałam 1 łyżkę) Biszkopt. Białka jaj ubijamy z cukrem. Kiedy powstanie sztywna piana, cały czas miksując dodajemy żółtka po jednym, potem olej. Na końcu dodajemy przesiane mąki z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto przelewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach ok. 25 minut. Po ostudzeni...
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Sałatka z mozzarellą i szynka dojrzewającą

 

Świetne połączenie smaków - szynka dojrzewająca, mozzarella, suszone pomidory, słonecznik. Sałatka jest pyszna i pięknie się prezentuje.

 Składniki (na 4-5 porcji):

  • Mini mozzarella - 150g (po odcieku)
  • Szynka dojrzewająca - 60g
  • Roszponka - 50g
  • Pomidor - 3 szt
  • Pomidory suszone z oleju - 5 plastrów
  • Olej spod suszonych pomidorów - 2 łyżki
  • Słonecznik - 2 łyżki

 

Roszponkę myjemy i rozkładamy na talerzach. Na nią układamy pokrojone pomidory, pomidory suszone i kulki mozzarelli pokrojone na pół. Plasterki szynki dojrzewającej kroimy na 3 części i każdy zwijamy w rulonik - ładnie prezentują się na talerzu. Całość polewamy olejem spod suszonych pomidorów i posypujemy słonecznikiem.
 

 

 

 

Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty