Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  

Słodko-ostry pak choi

Słodko-ostry pak choi

Kapusta chińska pak choi smażona z czosnkiem, chilli i miodem. Świetna jako ciepła przekąska lub dodatek do dania głównego.

Składniki:

  • Kapusta pak choi - 2szt
  • Olej - 1 łyżeczka
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Chilli suszone płatki - 1/2 łyżeczki
  • Sos sojowy - 1 łyżka
  • Miód - 1 łyżeczka

Na oleju smażymy drobno pokrojony czosnek i płatki chilli przez około minutę. Dodajemy sos sojowy i miód, dokładnie mieszamy. Dodajemy pokrojone wzdłuż kapusty pak choi. Smażymy kilka minut, często mieszając, aby kapusty zmiękły i ze wszystkich stron nasączyły się sosem.
Gorące kapusty przekładamy na talerz i zalewamy sosem.

 

 

Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty