Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2022

Polecane

Rose matcha latte

Bogata w antyoksydanty zielona herbata matcha w wersji latte z dodatkiem syropu różanego. To połączenie to idealny balans smaków i do tego rewelacyjny wygląd! Składniki na 1 porcję: Matcha - 2g Mleko (krowie lub roślinne) - 150ml Syrop różany (u mnie domowy) - 1 łyżka Cukier różany do dekoracji Będzie ci także potrzebny chasen lub spieniacz do mleka. Sproszkowaną herbatę przesiewamy przez sitko. Zalewamy wodą (około 100ml) o temperaturze 80 stopni. Mieszamy chasenem lub spieniaczem do mleka.  Mleko podgrzewamy i spieniamy, aby powstała gęsta pianka. Do szklanki nalewamy syrop różany, powoli wlewamy mleko. Następnie delikatnie wlewamy zieloną herbatę, najlepiej lać po łyżce opartej o wewnętrzną stronę szklanki. Dzięki temu powstanie zielona warstwa pomiędzy mlekiem a mleczną pianką. Całość dekorujemy różanym cukrem. W lecie herbatę można podać na zimno - bez podgrzewania mleka i z dodatkiem kostek lodu.  

Limoncello - włoski likier cytrynowy

Sałatka z burakiem i serem pleśniowym

Odwrócona babka cytrynowa z pomarańczami

Babka czekoladowo-orzechowa

Rolady wołowe w sosie grzybowym

Strudel świąteczny

Kurczak z warzywami w galarecie tymbalik

Keks kokosowy

Sałatka makaronowa z indykiem i czarnuszką

Tarta korzenno-cytrynowa

Kuskus perłowy z brokułem i pieczarkami

Sałatka z falafelami

Lemon curd tiramisu - tiramisu cytrynowe

Lemon curd - przepis na idealny cytrynowy krem

Kasza jęczmienna z szynką i warzywami

Pieczone buraki z octem balsamicznym

Muffinki bananowe z białą czekoladą (na maślance)

Domowa kawa zbożowa

Domowy cukier waniliowy

Pierniczki z ziemniakami - super mięciutkie

Przepisy kulinarne