Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2022

Polecane

Rose matcha latte

Bogata w antyoksydanty zielona herbata matcha w wersji latte z dodatkiem syropu różanego. To połączenie to idealny balans smaków i do tego rewelacyjny wygląd! Składniki na 1 porcję: Matcha - 2g Mleko (krowie lub roślinne) - 150ml Syrop różany (u mnie domowy) - 1 łyżka Cukier różany do dekoracji Będzie ci także potrzebny chasen lub spieniacz do mleka. Sproszkowaną herbatę przesiewamy przez sitko. Zalewamy wodą (około 100ml) o temperaturze 80 stopni. Mieszamy chasenem lub spieniaczem do mleka.  Mleko podgrzewamy i spieniamy, aby powstała gęsta pianka. Do szklanki nalewamy syrop różany, powoli wlewamy mleko. Następnie delikatnie wlewamy zieloną herbatę, najlepiej lać po łyżce opartej o wewnętrzną stronę szklanki. Dzięki temu powstanie zielona warstwa pomiędzy mlekiem a mleczną pianką. Całość dekorujemy różanym cukrem. W lecie herbatę można podać na zimno - bez podgrzewania mleka i z dodatkiem kostek lodu.  

Ciasto na pizzę wyrastające 24 godziny

Sałatka z serem Camembert i selerem naciowym

Zupa krem z selera naciowego

Sałatka z pęczakiem i porem

Faworki mojej mamy - chrust

Lody czekoladowo wiśniowe

Canneloni ze szpinakiem w sosie serowym

Hummus bowl

Gulasz z karczkiem i cytryną kiszoną

Sałatka makaronowa z halloumi

Futomaki z krewetką w tempurze - domowe sushi

Sałatka z karmelizowanymi orzechami

Bułki z kaszanką / drożdżówki z kaszanką

Blondie z malinami i jeżynami

Kurczak z ricottą i szynką dojrzewającą

Przepisy kulinarne