Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2020

Polecane

Pierś z kurczaka w szynce szwarcwaldzkiej (z airfryera)

Kotlet z piersi kurczaka w aromatycznej marynacie, w chrupiącej szynce szwarcwaldzkiej. Przygotowanie w air fryerze trwa chwilę, a efekt jest zachwycający. Składniki: Kotlety wykrojone z piersi kurczaka - 2szt Pesto z suszonych pomidorów - 1 łyżeczka Sambal oelek - 1 płaska łyżeczka (lub mniej, jeśli wolicie mniej ostre) Szynka szwarcwaldzka - 6 plasterków Kotlety z kurczaka lekko rozbijamy. Smarujemy pesto i sambalem. Najlepiej, aby kurczak marynował się co najmniej 2 godziny. Układamy 3 plastry szynki szwarcwaldzkiej tak, aby lekko na siebie zachodziły. Układamy pierś i zawijamy szynką. Piersi układamy w air fryerze tak, aby zawinięcie szynki było na dole. Ustawiamy 180 stopni i 15-25 minut, w zależności od grubości piersi. Ja miałam cienkie plasterki piersi, więc wystarczyło jej 15 minut. W połowie czasu obracamy piersi - szynka będzie już się dobrze trzymała. Szynka na zewnątrz jest wypieczona i bardzo chrupiąca, a pierś w środku pozostaje soczysta.

Focaccia z figami, fetą i salami

Sałatka z kaszą owsianą, wędzonym kurczakiem i porem

Bakłażanowo - orzechowe roladki

Papryki nadziewane mięsem z chorizo i habanero - bardzo ostre

Sałatka z figą, fetą i sosem balsamicznym

Ciasto figa z makiem

Pasta kanapkowa tuńczykowo - sardelowa

Krokiety ruskie (krokiety z ruskim farszem)

Zupa à la leczo z klopsikami

Klasyczna sałatka z porem i ananasem

Ramen na bulionie wołowym z kością

Jajka marynowane (dodatek do ramenu)

Żeberka z warzywami pieczone w rękawie

Sernik na zimno z mirabelkami (ciasto z serków homogenizowanych)

Makaron z indykiem i pieczarkami zapiekany w tymiankowym sosie śmietanowym

Czekoladowe cynamonki - drożdżówki czekoladowo-cynamonowe

Nalewka lipa z miodem (nalewka lipowa, lipówka)

Przepisy kulinarne