Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Pikantna sałatka z wędzonym kurczakiem, japaleno i nachos



Pyszna i bardzo pikantna sałatka z wędzonym kurczakiem, jalapeno i nachosami z sosem limonkowo-figowy.

Składniki:
  • Sałata lodowa lub masłowa - pół główki
  • Pomidor - 2szt
  • Cebula czerwona - 1szt
  • Jalapeno marynowane - 4 łyżki
  • Wędzona pierś z kurczaka - 300g
  • Nachos - do posypania
  • Sos:
  • Ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
  • Dżem figowy - 1 łyżeczka
  • Sok z 1/2 limonki
  • Olej - 1 łyżeczka (u mnie rydzowy)


Z tych składników robiłam sałatkę dla 2 osób.

Sos: mieszamy składniki i odkładamy na 10 minut do przegryzienia.

Sałatę, cebulę, pomidora, jalapeno i wędzonego kurczaka kroimy i wykładamy na 2 talerze.
Polewamy sosem i posypujemy nachosami.

Uwaga, sałatka jest bardzo pikantna. Jeśli wolicie mniej ostrą zmniejszcie ilość jalapeno lub zamieńcie na marynowane słodkie pepperoni.  


Orientacyjne wartości odżywcze 1 porcji
Wartość energetyczna (kcal) – 360
Białka (g) – 39
Tłuszcze (g) – 8,5
Węglowodany (g) – 27,6

Błonnik (g) –4,3


Przy wyliczaniu wartości odżywczych korzystałam ze strony ileważy.pl
 
Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty