Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i sezamem (bez mąki)

Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i sezamem (bez mąki)

Pyszne, chrupiące ciasteczka bez dodatku mąki. Są bardzo sycące dzięki dodatkowi masła orzechowego i słonecznika, a dzięki sezamowi smakują trochę jak sezamki. Ciasteczka świetnie sprawdzą się w szkole, pracy czy na wycieczce.

Składniki:

  • Płatki owsiane - 200g
  • Jajka - 2szt
  • Masło orzechowe - 80g
  • Erytrol - 80g (lub 70g cukru)
  • Pestki słonecznika - 80g
  • Sezam - 20g
  • Sól - szczypta

Przygotowanie ciasteczek jest bardzo łatwe. Łączymy wszystkie składniki: płatki owsiane, jajka, masło orzechowe, erytrol, słonecznik, sezam i sól. Dokładnie zagniatamy rękami, aż do połączenia składników. 

Ręce smarujemy olejem lub moczymy w wodzie i odrywamy po kawałku ciasta. Formujemy kulkę i lekko spłaszczamy. Tak uformowane ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez 25-30 minut. 

Ciasteczka studzimy na kratce. Najlepsze są następnego dnia.

Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty