Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  

Sałatka z szynką, cieciorką i kiełkami słonecznika

 

Kiełki są skarbnicą witamin i minerałów - warto włączyć je do diety. Wybrałam duże i soczyste kiełki słonecznika w połączeniu z ciecierzycą i szynką. 

Składniki:

  • Sałata rzymska - 1 szt
  • Ogórek - 1/4 szt
  • Pomidory koktajlowe - 8szt
  • Ciecierzyca konserwowa - 3 łyżki
  • Szynka - 2 plasterki
  • Kiełki słonecznika - 1 garść
  • Olej - 1 łyżka
  • Mix przypraw do sosu sałatkowego włoskiego - 1 płaska łyżeczka

Olej mieszamy z sosem sałatkowym.
Sałatę, ogórka i pomidory kroimy. Kiełki dokładnie płuczemy. Ciecierzycę odcedzamy. Szynkę kroimy w paseczki. Wszystkie składniki mieszamy razem z sosem.
Sałatka świetnie sprawdzi się jako pudełkowe śniadanie do pracy.

 

Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty