Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Galaretka z owocami - prosty i efektowny deser

Galaretka przezroczysta to fajny patent na prosty i kolorowy deser. Im bardziej kolorowe owoce umieścicie w galaretce tym lepszy efekt uzyskacie.  Składniki: Galaretka przezroczysta (dowolny smak) - 1szt Kolorowe owoce, u mnie: Granat - pestki z 1/2 owocu Ciemne winogrona - 1 garść Kaki - 1szt Gruszka - 1/2 szt Bita śmietana do dekoracji Galaretkę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zostawiamy do ostudzenia. W tym czasie kroimy owoce w mniejsze kawałki i mieszamy. Ważne aby owoce miały różne kolory - dobrze sprawdzą się także maliny, truskawki, brzoskwinie, borówki amerykańskie. Jako iż galaretka jest słodka, dobrze aby część owoców była kwaśna.  Rozkładamy owoce do 6 przezroczystych szklanek. Zalewamy przestudzoną galaretką i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej całą noc. Przed podaniem dekorujemy galaretki bitą śmietaną.

Danie z mięsem mielonym i selerem naciowym


Błyskawiczne danie z mięsa mielonego i warzyw. Zrobicie je w mniej niż pół godziny. Można podać je z ziemniakami, ryżem, kaszą lub pieczywem. 

  • Mięso mielone (najlepiej wołowe) - 400g
  • Seler naciowy - 1szt
  • Cukinia - 2szt małe
  • Papryka czerwona - 2szt
  • Cebula - 2szt
  • Olej - 1 łyżka
  • Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
  • Ocet - 1 łyżka
  • Przyprawy
  • Pieprz, sól, papryka słodka i ostra, chilli, bazylia

Cukinie, paprykę i cebulę kroimy. Selera obieramy z grubszych włókien i również kroimy. Na oleju przesmażamy mięso mielone przez 3 minuty. Po tym czasie dodajemy wszystkie warzywa, sól, pieprz, chilli, paprykę słodką i ostrą. Przykrywamy pokrywką i dusimy około 10 minut, co jakiś czas mieszając. Na końcu dodajemy koncentrat pomidorowy i bazylię - dusimy kolejne 5 minut. U mnie sos został podany z kaszą gryczaną.

 

 

Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty