Polecane
Bogata w antyoksydanty zielona herbata matcha w wersji latte z dodatkiem syropu różanego. To połączenie to idealny balans smaków i do tego rewelacyjny wygląd! Składniki na 1 porcję: Matcha - 2g Mleko (krowie lub roślinne) - 150ml Syrop różany (u mnie domowy) - 1 łyżka Cukier różany do dekoracji Będzie ci także potrzebny chasen lub spieniacz do mleka. Sproszkowaną herbatę przesiewamy przez sitko. Zalewamy wodą (około 100ml) o temperaturze 80 stopni. Mieszamy chasenem lub spieniaczem do mleka. Mleko podgrzewamy i spieniamy, aby powstała gęsta pianka. Do szklanki nalewamy syrop różany, powoli wlewamy mleko. Następnie delikatnie wlewamy zieloną herbatę, najlepiej lać po łyżce opartej o wewnętrzną stronę szklanki. Dzięki temu powstanie zielona warstwa pomiędzy mlekiem a mleczną pianką. Całość dekorujemy różanym cukrem. W lecie herbatę można podać na zimno - bez podgrzewania mleka i z dodatkiem kostek lodu.
- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Etykiety
Sałatka z kuskusem, cieciorką i bakaliami
Sałatka z kuskusem i jarmużem, z dodatkiem ciecierzycy, nerkowców i
rodzynek. Świetne połączenie słodkich i słonych smaków.
Składniki na 2 porcje:
- Kuskus - 100g
- Jarmuż - 100g
- Ciecierzyca konserwowa - 120g
- Suszone pomidory z oleju - 3 plasterki
- Oliwki - 5szt (u mnie Kalamon)
- Rodzynki - 1 łyżka
- Nerkowce - 1 łyżka
- Olej (najlepiej spod pomidorów suszonych) - 2 łyżki
- Pieprz, suszona natka pietruszki i szczypiorek
- Szczypta soli i cukru
Kuskus zalewamy wrzątkiem, około 1 cm powyżej
linii kaszy. Odstawiamy na 5 minut pod przykryciem. Po tym czasie
mieszamy i sprawdzamy czy jest miękki. Jeśli nie - przykrywamy jeszcze
na chwilę. Jeśli jest miękki odlewamy ewentualny nadmiar wody.
Jarmuż obieramy (zostawiamy same liście) i kroimy. Przelewamy wrzątkiem,
potem zimną wodą. Pomidory kroimy w paseczki, oliwki w plasterki,
ciecierzycę odcedzamy. Część nerkowców kroimy, kilka zostawiamy do
dekoracji. Rodzynki możemy dodać w całości lub, jeśli są duże, pokroić
na połówki.
Mieszamy wszystkie składniki razem z olejem i przyprawami. Mieszamy,
schładzamy. Sałatka świetnie sprawdza się jako śniadanie do pracy lub
lekka kolacja.
Popularne posty
Ciasto Malaga bez pieczenia
- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Komentarze
Prześlij komentarz