Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z kwiecień, 2021

Polecane

Rose matcha latte

Bogata w antyoksydanty zielona herbata matcha w wersji latte z dodatkiem syropu różanego. To połączenie to idealny balans smaków i do tego rewelacyjny wygląd! Składniki na 1 porcję: Matcha - 2g Mleko (krowie lub roślinne) - 150ml Syrop różany (u mnie domowy) - 1 łyżka Cukier różany do dekoracji Będzie ci także potrzebny chasen lub spieniacz do mleka. Sproszkowaną herbatę przesiewamy przez sitko. Zalewamy wodą (około 100ml) o temperaturze 80 stopni. Mieszamy chasenem lub spieniaczem do mleka.  Mleko podgrzewamy i spieniamy, aby powstała gęsta pianka. Do szklanki nalewamy syrop różany, powoli wlewamy mleko. Następnie delikatnie wlewamy zieloną herbatę, najlepiej lać po łyżce opartej o wewnętrzną stronę szklanki. Dzięki temu powstanie zielona warstwa pomiędzy mlekiem a mleczną pianką. Całość dekorujemy różanym cukrem. W lecie herbatę można podać na zimno - bez podgrzewania mleka i z dodatkiem kostek lodu.  

Klopsiki kolendrowe w sosie pomidorowym z mango

Ciasto drożdżowe na maślance, z owocami i kruszonką

Gulasz z ozorem z szybkowaru

Sałatka makaronowa z owocami morza

Sałatka z pieczarkami i białkami jaj

Sałatka z cykorią i selerem marynowanym

Ciasteczka kruche Lentilki

Karp pieczony z gorczycą

Kruche ciasteczka z migdałami

Udka pieczone Jamaican Jerk

Makaron z cykorią i grzybami mun

Ciasto z kompotu wigilijnego

Pęczak z dynią, pomidorami i papryką

Krem ziemniaczany z chipsem chorizo

Pieczony omlet obiadowy (gyros)

Gofry orkiszowe na jogurcie

Ryżowo limonkowe śniadanie

Dutch baby orkiszowy z serem i owocami

Puszysta pizza z brokułem, jarmużem i fetą

Przepisy kulinarne