Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Ciasto z wiśniami i kremem budyniowym

Ciasto kakaowe z waniliowym kremem budyniowym, wiśniami i bezą. Nie jest bardzo słodkie, za to pełne różnych smaków! Składniki: Biszkopt na blachę 25x35cm: Jajka - 6szt Cukier - 180g Mąka pszenna - 110g Mąka ziemniaczana - 30g Kakao - 20g Olej - 3 łyżki Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Do nasączenia: Pół szklanki przegotowanej wody z odrobiną soku z cytryny i cukru Beza: Białko - 3szt Cukier - 150g Ocet - 1 łyżka Mąka ziemniaczana - 1 łyżka Krem budyniowy: Mleko - 850ml Budyń waniliowy z cukrem - 2szt Cukier waniliowy - 1 łyżeczka Mąka ziemniaczana - 2 łyżki Cukier - 1 łyżka Masło - 300g Wiśnie: Wiśnie drylowane - 500g Mąka ziemniaczana - 2 łyżki Cukier - do smaku (ja dałam 1 łyżkę) Biszkopt. Białka jaj ubijamy z cukrem. Kiedy powstanie sztywna piana, cały czas miksując dodajemy żółtka po jednym, potem olej. Na końcu dodajemy przesiane mąki z kakao i proszkiem do pieczenia. Ciasto przelewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach ok. 25 minut. Po ostudzeni...

Deser Banoffee

Deser Banoffee

Banoffee czyli deser z bitą śmietaną, bananem i masą krówkową. Do zrobienia w 15 minut i bez pieczenia, czyli idealnie na lato.

Składniki na 4 porcje:
  • Śmietanka kremówka - 250ml
  • Cukier puder - 1 łyżka
  • Masa krówkowa - ok. 180g
  • Banan - 2szt duże
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • Herbatniki - 12szt
  • Starta czekolada gorzka do dekoracji

Banany kroimy w plasterki lub półplasterki. Polewamy sokiem z cytryny.
Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem. Herbatniki łamiemy na nieduże kawałki.

Przygotowujemy 4 pucharki. Do każdego nakładamy na dno trochę herbatników, masę krówkową, banany, bitą śmietanę, znów herbatniki, masę krówkową, banany i na górę bitą śmietanę. Całość posypujemy startą ciemną czekoladą. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy schłodzone.

Orientacyjne wartości odżywcze 1 porcji:

Kalorie: 535 kcal
Białko: 5,7 g
Tłuszcz: 28,6 g
Węglowodany: 65,2 g
Cukry: 42,5 g
Błonnik: 3,8 g


Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty