Polecane
Makaron wege/vegan w azjatyckim stylu z tofu i sosem z masłem orzechowym. Jest pyszny, aromatyczny i zrobicie go w 20 minut. Składniki: Makaron wok noodle - 100g Tofu - 180g Por - 1szt Czosnek - 2 ząbki Papryczka ostra - 1szt Imbir korzeń - ok 2-3cm Olej sezamowy - 1 łyżka Sezam czarny i szczypiorek do dekoracji Sos orzechowy: Masło orzechowe - 1 łyżka Sos sojowy (najlepiej ciemny) - 1 łyżka Sos ostrygowy - 1 łyżka (w wersji wegańskiej pominąć) Sok z limonki - 1 łyżeczka Cukier - 1 łyżeczka Przygotowujemy sos. Łączymy masło orzechowe, sos sojowy, ostrygowy, sok z limonki i cukier, dokładnie mieszamy. Czosnek, imbir i papryczkę kroimy w drobną kostkę. Pora kroimy w plasterki. Wrzucamy razem na rozgrzany olej sezamowy i smażymy około 2 minuty, cały czas mieszając. Tofu trzemy na tarce o grubych oczkach i dorzucamy na patelnię. Smażymy, aż tofu lekko się zarumieni, zalewamy sosem. W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ja używałam makaronu wok noodle, ale moż
- Pobierz link
- Inne aplikacje
Etykiety
Lody Malaga (bez maszynki)
Lody z rodzynkami, winem i czekoladą. Są przepyszne, a ich wykonanie jest banalnie proste.
Składniki na 4 porcje:
- Śmietanka 30% - 200ml
- Mleko - 100ml
- Cukier puder - 20g
- Rodzynki - 70g
- Wino białe słodkie - 50g (spróbujcie też lodów z rumem lub likierem!)
- Czekolada (najlepiej deserowa) - 50g
Czekoladę kroimy w drobną kostkę, wkładamy do lodówki.
Rodzynki zalewamy winem na co najmniej godzinę. Jeśli są duże, można je pokroić na pół. Rodzynki powinny zmięknąć.
Śmietankę ubijamy z cukrem. Dodajemy mleko, rodzynki razem z winem i czekoladę. Dokładnie mieszamy.
Wlewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki. Ja używam pojemnika po
kupnych lodach, ale może być dowolny spożywczy odporny na niską
temperaturę. Przed pierwsze 3 godziny, co 30 minut lody wyciągamy i
dokładnie mieszamy, aby zamarzały równomiernie. Potem zostawiamy w
zamrażarce na kilka godzin (ja zostawiałam na noc). Lody na śmietance są
dość miękkie i bez problemu można je nakładać od razu po wyciągnięciu z
zamrażarki.
Komentarze
Popularne posty
Gulaszowa z żołądków drobiowych
- Pobierz link
- Inne aplikacje
Mozzarella w chrupiącej panierce
- Pobierz link
- Inne aplikacje
uwielbiam takie lody
OdpowiedzUsuń