Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Salasa z mango

Błyskawiczna salsa z kilku składników - jednocześnie słodka i pikantna, bardzo odświeżająca. Świetnie sprawdzi się do mięs z grilla. Składniki: Pomidor - 2szt nieduże Mango - 1szt Cebula czerwona - 1szt średnia Sos: Olej - 1 łyżka Sok z limonki - 1 łyżeczka Syrop klonowy - 1 łyżeczka Sambal oelek - 1/2 łyżeczki Pieprz i sól - do smaku Świetnie pasowałyby tu liście kolendry, ale niestety nie miałam Pomidora i mango obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę czerwoną kroimy w drobną kosteczkę.  Olej mieszamy z sokiem z limonki, syropem klonowym, sambalem, solą i pieprzem.  Łączymy wszystkie składniki, wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę - salsa najlepiej smakuje schłodzona.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Lody chałwowe - domowe i przepyszne




Lody domowe - proste, z kilku składników. Smakują wspaniale!

Składniki:
  • Śmietanka 30 lub 36% - 330ml
  • Mleko zagęszczone (w kartonie) - 200ml
  • Cukier puder - 2 łyżki
  • Chałwa waniliowa - 50g


Chałwę rozdrabniamy w rękach. Mieszamy z mlekiem skondensowanym. Chałwa nie rozmiesza się zupełnie, zostaną małe grudki, ale to nie problem.

Śmietankę ubijamy - ważne, aby była dobrze schłodzona. Lepiej ubija się w zimnym pojemniku - można schłodzić misę w lodówce, lub obłożyć lodem. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. Do ubitej śmietany dodajemy mleko z chałwą i mieszamy mikserem na małych obrotach.

Przelewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki. Lody mieszamy co pół godziny co najmniej 4 razy (masa powinna zamrażać się równomiernie). Potem zostawiamy w zamrażarce jeszcze na kilka godzin. Jeśli zostawicie lody na noc, warto wyjąć je na 5 minut przed podaniem.

Podajemy z owocami, sosem lub posypane czekoladą.


Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty