Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Salasa z mango

Błyskawiczna salsa z kilku składników - jednocześnie słodka i pikantna, bardzo odświeżająca. Świetnie sprawdzi się do mięs z grilla. Składniki: Pomidor - 2szt nieduże Mango - 1szt Cebula czerwona - 1szt średnia Sos: Olej - 1 łyżka Sok z limonki - 1 łyżeczka Syrop klonowy - 1 łyżeczka Sambal oelek - 1/2 łyżeczki Pieprz i sól - do smaku Świetnie pasowałyby tu liście kolendry, ale niestety nie miałam Pomidora i mango obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę czerwoną kroimy w drobną kosteczkę.  Olej mieszamy z sokiem z limonki, syropem klonowym, sambalem, solą i pieprzem.  Łączymy wszystkie składniki, wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę - salsa najlepiej smakuje schłodzona.
Prześlij komentarz
Czytaj więcej
Etykiety

Dutch baby na słodko - pieczony naleśnik z owocami




Druga wersja amerykańskiego pieczonego naleśnika - tym razem na słodko z serkiem waniliowym i owocami. Sprawdzi się świetnie na ciepłe śniadanie lub konkretny deser.

Składniki na 1 naleśnika (patelnia 22cm):

          Naleśnik:
  • Mleko - 1/2 szklanki
  • Mąka pszenna - 1/2 szklanki
  • Jajko - 3 szt
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • Olej do nasmarowania patelni - 1 łyżeczka

    Farsz:

  • Serek waniliowy - 100g
  • Banan - 1 szt
  • Maliny - 100g
  • Morela - 4 szt

  • Cukier puder do posypania

    Dodatkowo - patelnia, którą można używać w piekarniku

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i wkładamy patelnię na kilka minut, aby również się nagrzała. Po wyjęciu smarujemy ją olejem.
Składniki na naleśnika mieszamy (najlepiej trzepaczką) i wylewamy na patelnie.

Naleśnika pieczemy 20 minut. Podczas pieczenia naleśnik urośnie - boki podniosą się do góry. Po wyjęciu naleśnik szybko opada, ale pozostaje kształt miseczki więc jest miejsce na farsz.


Podpieczonego naleśnika smarujemy serkiem waniliowym i wykładamy na niego pokrojone owoce. Pieczemy jeszcze 10 minut, przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.



Etykiety:

Komentarze

Prześlij komentarz

Przepisy kulinarne

Popularne posty