Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i ananasem


Bardzo prosta, kilkuskładnikowa sałatka. Idealna do lunchboxa i na imprezę.

Składniki na 2 porcje:
  • Makaron rurki - 100g
  • Jajko - 2 szt
  • Tuńczyk w sosie własnym - 1 puszka (150g po odcieku)
  • Ananas z puszki - 3 plastry
  • Oliwki zielone - 5 szt
  • Majonez - 2 łyżki
  • Pieprz - do smaku

Makaron gotujemy al dente. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Tuńczyka odcedzamy z nadmiaru zalewy. Ananasa kroimy na mniejsze kawałki. Oliwki kroimy na plasterki.

Wszystkie składniki sałatki mieszamy, dodajemy majonez i pieprzymy do smaku. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.




Orientacyjne wartości odżywcze 1 porcji
Wartość energetyczna (kcal) – 542
Białka (g) – 31,8
Tłuszcze (g) – 25,2
Węglowodany (g) – 46,25

Błonnik (g) –2,55

Przy wyliczaniu wartości odżywczych korzystałam ze strony ileważy.pl



 

Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty