Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Pasta z pieczonego łososia z koperkiem

Pyszna i zdrowa pasta kanapkowa z łososiem i koperkiem. To świetny przepis na konkretne śniadanie. Składniki: Łosoś - 250g Olej - 1 łyżeczka Jajko - 2szt Ogórek kiszony - 1szt duża Majonez - 1 łyżka Musztarda - 1 łyżeczka Sok z cytryny - 1/2 łyżeczki Sól i pieprz - do smaku Koperek siekany - 1 łyżka Łososia smarujemy olejem. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Po lekkim ostudzeniu łososia rozgniatamy widelcem. Jajka gotujemy na twardo i po ostudzeniu kroimy w kostkę. Ogórka kiszonego kroimy w drobną kostkę.  Łączymy łososia, jajka, ogórka, majonez, musztardę i koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Pastę podajemy po schłodzeniu.  

Chrupiąca surówka z czarnej rzepy






Pyszna i zdrowa surówka z czarną rzepą. Sama rzepa ma intensywny smak i aromat, więc warto połączyć ją z marchewką.

Składniki:


  • Czarna rzepa - 1szt
  • Marchew - 1 szt
  • Rzodkiewki - 3 szt
  • Majonez - 1 łyżka
  • Sok z limonki (lub cytryny) - 1 łyżka
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Pieprz do smaku




Rzepę i marchew obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Rzodkiewkę ścieramy - skórka zapewni ładny kolor sałatce. Dodajemy majonez, pieprz, sok z limonki. Doprawiamy pieprzem.

Odstawiamy do lodówki do przegryzienia na co najmniej pół godziny.



Orientacyjne wartości odżywcze 1 porcji (1/3 całości)
Wartość energetyczna (kcal) –91
Białka (g) –1,13
Tłuszcze (g) – 6,23
Węglowodany (g) – 6

Błonnik (g) – 3,23

Przy wyliczaniu wartości odżywczych korzystałam ze strony ileważy.pl

Komentarze

Przepisy kulinarne

Popularne posty