Owsianka budyniowa czekoladowo-waniliowa

Zdrowo, ale też smacznie - ta owsianka nasyci Cię na długo! Możesz udekorować ją dowolnymi owocami, najlepiej kwaśnymi, aby przełamały czekoladowy smak.

Składniki na 2 porcje:

• Płatki owsiane – 80g
• Mleko – 400ml
• Budyń czekoladowy bez cukru – 1szt 
• Erytrytol – 2 płaskie łyżki (lub 1 duża łyżka cukru)
• Pudding waniliowy białkowy – 200g 

Połowę mleka gotujemy. W drugiej połowie mleka rozprowadzamy budyń i erytrol, dodajemy do gotującego się mleka. Trzymamy na małym ogniu. Kiedy zacznie gęstnieć dodajemy płatki owsiane i mieszając gotujemy jeszcze chwilę. 

Owsiankę wykładamy do dwóch miseczek, na górę układamy po pół puddingu waniliowego.

Całość można udekorować gorzkim kakao lub kostką czekolady.  Danie można zjeść na ciepło i na zimno. 

Orientacyjne wartości odżywcze na porcję (wersja z erytrytolem):

Kalorie: ~335 kcal

Białko: ~17 g

Tłuszcze: ~7.5 g

Węglowodany: ~48 g