Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z styczeń, 2023

Polecane

Rose matcha latte

Bogata w antyoksydanty zielona herbata matcha w wersji latte z dodatkiem syropu różanego. To połączenie to idealny balans smaków i do tego rewelacyjny wygląd! Składniki na 1 porcję: Matcha - 2g Mleko (krowie lub roślinne) - 150ml Syrop różany (u mnie domowy) - 1 łyżka Cukier różany do dekoracji Będzie ci także potrzebny chasen lub spieniacz do mleka. Sproszkowaną herbatę przesiewamy przez sitko. Zalewamy wodą (około 100ml) o temperaturze 80 stopni. Mieszamy chasenem lub spieniaczem do mleka.  Mleko podgrzewamy i spieniamy, aby powstała gęsta pianka. Do szklanki nalewamy syrop różany, powoli wlewamy mleko. Następnie delikatnie wlewamy zieloną herbatę, najlepiej lać po łyżce opartej o wewnętrzną stronę szklanki. Dzięki temu powstanie zielona warstwa pomiędzy mlekiem a mleczną pianką. Całość dekorujemy różanym cukrem. W lecie herbatę można podać na zimno - bez podgrzewania mleka i z dodatkiem kostek lodu.  

Makaron kakaowy na słodko z owocami i orzechami

Imprezowa przekąska z cieciorką

Cannoli - sycylijskie rurki z kremem

Dip serowy - idealny do nachosów

Ramen z roladą z boczku

Sałatka z burakiem, gruszką i fetą

Skrzydełka garam masala z piekarnika

Makowiec zawijany rolada makowa

Rozgrzewająca zupa z soczewicy

Mocno pomarańczowe cantuccini

Krakersy twarogowe z ziarnami

Krupnik na sercach drobiowych

Sałatka makaronowa z salami i siemieniem lnianym

Przepisy kulinarne