Gofry z serka wiejskiego z dodatkiem mąki owsianej

Gofry z serka wiejskiego są nawet lepsze niż z mleka! Podane z serkiem waniliowym i owocami są idealne na śniadanie. Nawet w mojej leciwej gofrownicy o mniejszej mocy (640W) wyszły idealnie!

Składniki:
Serek wiejski - 200g
Olej - 3 łyżki
Mąka owsiana - 25g
Mąka tortowa - 80g
Cukier - 30g
Sól - szczypta
Jajka - 2
Mleko - 2 łyżki
Proszek do pieczenia - pół łyżeczki
Ulubione dodatki

Jajka ubijamy lekko trzepaczką. Dodajemy serek, olej, cukier, mąki, sól, proszk i mleko. Wszystko razem dokładnie mieszamy.

Nakładamy ciasto do nagrezanej gofrownicy. Nie dawajcie dużo ciasta, bo ładnie rośnie i może wylać się z boku gofrownicy, tak jak u mnie ;)

Z tej porcji wyszło mi 6 gofrów, ale nakładając oszczędniej może wyjść nawet 8

Można podawać z pudrem, sosem klonowym, dżemem lub owocami. Ja najbardziej lubię wersję z serkiem waniliowym i owocami.

Wartości odżywcze na 1 sztukę (1/6 ciasta)
Wartość energetyczna (kcal) –172
Białka (g) – 8,34
Tłuszcze (g) – 7,29
Węglowodany (g) – 18,45
W tym cukry (g) – 6,03
Błonnik (g) – 0,27

Wartości odżywcze wg aplikacji Fitatu