Młode kukurydze z miodem i chilli
Słodkie i chrupiące młode kolby kukurydzy pieczone z miodem i chilli. Je się je w całości! Taka kukurydza jest świetnym dodatkiem do grillowanych mięs albo samodzielną przekąską. Składniki: Młoda kukurydza (baby corn) - 500g Masło klarowane - 2 płaskie łyżki Miód - 1 łyżka Chilli płatki - 1/2 łyżeczki Opcjonalnie sól do smaku Kukurydze obieramy z liści, bardzo dokładnie myjemy i osuszamy. Masło klarowane rozpuszczamy. Kukurydze układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenie. Polewamy masłem i obracamy, aby kolby były całe pokryte masłem. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. Miód lekko podgrzewamy, aby był płynny. Mieszamy z chilli. Podpieczone kukurydze polewamy miodem i dopiekamy jeszcze 10 minut. Podajemy gorące.
