Polecane
Makaron razowy z indykiem, brokułem i suszonymi pomidorami w delikatnym i kremowym sosie z mascarpone. Proste danie, które zachwyca smakiem! Składniki na 4 porcje: Makaron razowy kolanka (u mnie orkiszowy od Nudli Śląskich ) - 200g Indyk filet - 500g Pieczarki - 300g Brokuł - 1szt Czosnek - 2 ząbki Papryka chilli - 1/2 szt (opcjonalnie) Cebula - 2szt Suszone pomidory (nie z oleju) - 25g Rozmaryn - 2 gałązki Olej - 1 łyżka Pieprz ziołowy - 1/2 łyżeczki Kumin mielony - 1/2 łyżeczki Pieprz i sól do smaku Mascarpone - 120g Indyka kroimy w kostkę, pieczarki na ćwiartki, brokuł dzielimy na różyczki. Cebulę kroimy w piórka, a czosnek i ostrą papryczkę w drobną kostkę. Na oleju smażymy cebulę, a gdy lekko się zeszkli dodajemy czosnek oraz chilli i smażymy jeszcze minutę. Dodajemy indyka, różyczki brokułu, suszone pomidory i przyprawy i smażymy, co jakiś czas mieszając przez około 6-8 minut. W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelnię dodajemy mascarpone, m
- Pobierz link
- Inne aplikacje
Etykiety
Ciasto ucierane z jeżynami - jak u babci
Najprostszy przepis na pyszne babcine ciasto. Moja babcia robiła właśnie takie przez cały sezon owocowy. Można do niego dodać dowolne owoce, ale najlepsze jest z jeżynami albo wiśniami.
Składniki (na zwykłą prostokątną blachę):
- Mąka pszenna - 500g
- Jajka - 4szt
- Cukier 250g*
- Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- Jogurt naturalny - 3/4 szklanki
- Olej - 1/2 szklanki
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Jeżyny - 400g
- Cukier puder do posypania
Jajka rozdzielamy na białka i żółtka. Białka ubijamy z odrobiną cukru
na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z resztą cukru. Dodajemy jogurt, olej,
cukier waniliowy, proszek i mąkę. Dobrze mieszamy mikserem. Dodajemy
pianę z białek i mieszamy łyżką. Na końcu dodajemy jeżyny i mieszamy
delikatnie, aby owoce pozostały w całości.
Pieczemy w 180 stopniach przez 40-45 minut.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
* jeśli dodajecie do ciasta słodsze owoce np truskawki, warto zmniejszyć nieco ilość cukru
Popularne posty
Gulaszowa z żołądków drobiowych
- Pobierz link
- Inne aplikacje
Mozzarella w chrupiącej panierce
- Pobierz link
- Inne aplikacje
Komentarze
Prześlij komentarz